Upravit stránku

V restauraci, baru, doma, nebo tam, kde se denně točí pivo, je pravidelná sanitace výčepních rozvodů nezbytná. Jedině tak se zajistí perfektivní kvalita nápojů a odstraní se usazeniny, které by jinak výrazně ovlivnily senzorické vlastnosti nápojů. A právě pro profesionální čištění pivních chlazení slouží sanitační přístroj SWING z naší české výroby.

Objednejte si profesionální potřeby na čištění nápojového vedení v našem e-shopu.

Jak často se provádí sanitace pivních rozvodů

V pivních restauracích a barech doporučujeme provádět sanitaci minimálně jednou za dva týdny. Potřeba čištění však závisí na frekvenci používání výčepu a délce rozvodů. Jiné zacházení navíc vyžadují rozvody piva a jiné rozvody vína nebo limonády. Obecně je ale třeba provést proplach vodou při každém novém narážení sudu. Pivní trubky, narážecí hlavy a výčepní kohouty doporučujeme pročistit chemickou a mechanickou cestou minimálně 1x za 14 dnů.

Sanitační technika

Odborníkovi, který sanitaci provádí, zabere kompletní čištění jednoho vedení asi 15 až 30 minut. Záleží ovšem na počtu stáčených nápojů a délce vedení. Dokonalý proplach a očištění od pivního šlemu a usazenin přitom zajistí desinfekční roztok a molitanové kuličky. Ty čerpadlo sanitačního přístroje tlačí pivními rozvody nejprve jedním a potom druhým směrem. Sanitační kapalina může být buď zásaditá (Habla) nebo kyselá (Sept), přičemž u pivního vedení byste měli použití roztoků střídat.

Chcete vyčistit svůj domácí výčep? Zjistěte, jak na to

U domácích výčepů stačí propláchnout vedení vodou po každém použití a jednou ročně si je nechat odborně sanitovat. Kromě sanitačního přístroje vám k sanitaci jednoduchého, domácího chlazení skvěle poslouží také sanitační barel a veškeré příslušenství, které najdete v naší nabídce. Barel se naráží podobně jako pivní sud, naředí se v něm sanitační roztok a tím se provede výplach pivního vedení.

Vyberte si sanitační zařízení a další potřebné příslušenství

Sanitační zařízení Swing můžete pohodlně vyhledat pomocí kódu na našem e-shopu

kód produktu v eshopupopispoznámka 
4974001Swing - sanitační zařízenívýkon 300l/h
4974003Swing 600 - sanitační zařízenívýkon 530l/h 
4974002Šroubení a propojovací hadice pro sanitační zařízení  

Na tomto webu si načepujete cookies dle vaší chuti

Na tomto webu pro vás chceme čepovat ta nejlepší řešení ze světa výčepních zařízení, průmyslových chlazení, klimatizací a tepelných čerpadel. A k tomu využíváme soubory cookies. Ty nám pomáhají v tom, abychom z naší nabídky nic nevypustili a nic nám tu nezamrzlo. Aby byl náš web stále svěží a probublávalo na něm jenom to, co vás skutečně zajímá, je třeba povolit volitelné cookies. Kliknutím na tlačítko si je můžete pohodlně natočit. Pustit se do čepování.

Nastavení cookies

Vaše soukromí je důležité. Můžete si vybrat z nastavení cookies níže. Pustit se do čepování.