Pivo je součástí evropského jídelníčku, kultury i tradic už po tisíce let. Tento nápoj z výhradně přírodních ingrediencí se vaří s malými chuťovými rozdíly po celé Evropě. Pivo, jak ho známe dnes, je kvašený nápoj, který je vyráběný z vody, obilného sladu a chmele, za přispění pivovarských kvasnic. Přestože je pivo nápoj alkoholický, jsou jeho pozitivní účinky výrazně převažující před těmi negativními. To ale platí za předpokladu, že pivo pijete s mírou i s rozumem. Pro muže je rozumnou mírou 1l piva denně, ženám stačí dvě třetinky.