Kariéra v oblasti výroby chladicích zařízení už na vás čeká! Rozvíjejte své dovednosti v moderní a prosperující společnosti s dlouholetou tradicí.
Nebojte se chlazení a podívejte se na přehled volných pozic zde.
Pivní krásy Čech
Hledáte inspiraci pro teplé letní dny? V tomto článku se dozvíte, kam vyrazit za osvěžením a které pivovary rozhodně nesmíte minout.
Přemýšlíte nad plány pro teplé letní dny? V tomto článku dostanete odpověď na to, kam se vydat za osvěžujícím zážitkem a které pivovary si nesmíte nechat ujít.
Pivovarský ráj
Nikoho asi nepřekvapí, že spotřeba piva na osobu v létě roste. Orosená sklenice dobře načepovaného piva dokáže zpříjemnit i ten nejteplejší den. Otázkou tedy zůstává, kam na něj vyrazit. Napříč naší republikou najdete spoustu pivovarů. Ten v Solnici vám během exkurze ukáže zákulisí přípravy jejich jedinečného piva. Nabízí také virtuální prohlídku. Za zmínku určitě stojí také návštěva Plzeňského Prazdroje. Prohlídka vám zabere zhruba 2 hodiny a je dostupná dokonce ve třech jazycích. Součástí je samozřejmě degustace. Dalším větším pivovarem je Budějovický Budvar. Prohlídku si můžete objednat online v pár krocích. I zde je program velmi zajímavý a příjemně potěší každého návštěvníka.
I Hradec Králové skrývá pivní Klenot. Pokud by vás zajímal celý proces výroby včetně bohaté ochutnávky, pod tímto odkazem na exkurzi najdete více potřebných informací. Navíc se pivovar nachází přímo v historickém centru města, takže jeho návštěva určitě stojí za to. Doporučujeme se podívat i na mapu pivovarů u nás.
Kouzlo malých pivovarů
Prožitek, jedinečnost, emoce a estetický zážitek. To vše jsou malé pivovary. Jejich návštěvou určitě nic neztratíte, ba naopak. Zkušenost, kterou si odnesete, změní váš pohled na výrobu piva. Lokální výrobci si dávají záležet na každém detailu a jsou to opravdoví pivní nadšenci. Pokud budete mít příležitost nějaký minipivovar navštívit, neváhejte se této příležitosti chopit. Spousta z nich se nachází například v Praze, patří mezi ně Klášterní pivovar Strahov nebo Pivovar Bubeneč. Pokud jste však z jiného koutu republiky, nebo v nejbližší době nebudete mít cestu do Prahy, přikládáme seznam malých pivovarů napříč Českou republikou.
Pivovar Solnice
Útulný pivovar, který se nachází v Českých Budějovicích a vznikl na základě myšlenky neomezeného přístupu kvalitního piva pro jejich hosty v restauraci. Byl založen v roce 2018 a budovu, ve které se nachází poznáte podle vyobrazení sv. Václava, jakožto patrona českého piva. Na jejich e-shopu naleznete širokou nabídku sortimentu od lahví, sudů, sklenic a pivních boxů.
Alchymistické umění výroby piva
Zamysleli jste se někdy nad tím, co všechno bylo zapotřebí udělat, aby se vychlazené pivo dostalo až k vám? Vše začíná u sladu. Ten se rozemele a smíchá s teplou vodou. Do nově vzniklého roztoku se přidá chmel, který mu dodá specifickou chuť a aroma. Následuje fáze chlazení a příprava na fermentaci. K té dochází díky přidaným kvasnicím přeměňujícím cukry na oxid uhličitý a alkohol. Poté musí pivo uzrát. V této části se vytváří jeho specifické chuťové vlastnosti. Stačí ho už jen rozlít do lahví a čepovat nebo rozlévat.
Pivní rozmanitost
Ve světě piva existuje nekonečné množství jeho druhů lišících se barvou, chutí a aromatem. Každý druh má svoji vlastní charakteristiku. Piva jsou světlá i tmavá, hořká i sladká, silná i slabá. Pokud preferujete hořké a aromatické chutě, IPA (India Pale Ale) by mohla být to pravé pro vás. Mile vás překvapiví i častý nádech citrusu, který některé druhy mají. Na své si přijdou také milovníci tmavých a více jedinečných piv. Stout, mající kávovou příchuť, vás určitě překvapí a nadchne. Opomíjet bychom neměli ani stálici českých pivnic. Klasické pšeničné pivo. V následujícím textu najdete populární druhy piv s jejich charakteristickou chutí. Na stránkách solnického pivovaru naleznete dokonce výčet jejich piv spolu s vlastnostmi a chutí.
- Lager – světlé, osvěžující pivo s nižším obsahem alkoholu
- ALE – svrchně kvašené pivo, má různě hořké varianty (IPA)
- Stout – tmavé pivo s intenzivní chutí čokolády a kávy
- Pšeničné pivo – vyrobené z pšeničného sladu, je to světlé pivo s ovocnou chutí
- Lambic – tradiční belgické pivo, má kyselou chuť
- Pivní speciály – Porter, Saison, Sour
Fascinující zajímavosti ze světa piva
- Pivo bylo nedílnou součástí života lidí už odedávna. První nalezené zmínky o tomto chmelovém nápoji jsou 13 000 let staré a pochází z Izraele. Hrál důležitou roli v náboženských obřadech, a byl dokonce považován za lék.
- V České republice je největší spotřeba piva na osobu (135 l).
- Mezinárodní den piva je 5.8.
- Nejsilnější pivo na světě se jmenuje Snake Venom a čepují ho ve Skotsku. Za jeho třetinku zaplatíte v přepočtu 1 600 Kč.
Přečtěte si náš další článek o pivě!
Oslnivé překvapení pro milovníky piva
Jsme si jisti, že dobré pivo jako dárek nikoho neurazí. Pivní nadšenci by k němu mohli ocenit i výbavu pro čepování piva.
Save the date
31.7. – 4.8. 2023 Pivní festival Brno
26.8. 2023 Malé nachmelené rozjímání v Hradci Králové
15.9. 2023 Počernické pivobraní